.

Men eftersom det e måndag äter jag ju inte onyttigheter ;) haha

Men jag snodde ihop en nyttigare variant av rabarberpaj m vaniljsås. 295 kcal istället för ca 500 kcal och mestadels nyttigheter faktist! :)

Nej det smakar inte 100% som vanligt men det var gott! :)

Jag använde:

Rabarberfyllning:

1 dl rabarber 10 kcal

2msk stevia  2 kcal

In i ugnen i 225 grader tills de blev mjuk o "smälte ihop"

Topping:

0,4 dl kokosmjöl 148 kcal (man kan använda mandelmjöl som innehåller ca 114 kcal för samma mängd)

 1 msk smör 54 kcal

Nyp ihop o häll över rabarbern. O ställ tillbaka i ugnen tills täcket får färg.

Vaniljsås:

2 msk kvarg 43 kcal

0.5 msk stevia 1 kcal

0.5 dl vatten

1 krm vaniljpulver 18 kcal

Mixa ihop.

Gott!